COLUMNCOLUMNクボタマサヒコの「クボタ食堂」10皿目:骨付きもも肉のローストチキン料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ(kuh)によるレシピ連載。10皿目はクリスマスにぴったりの「骨付きもも肉のローストチキン」。一年に一度のクリスマス、おうちでゆっくり料理を楽しんでみては?2019.12.24クボタマサヒコ
COLUMNCOLUMNクボタマサヒコの「クボタ食堂」9皿目:秋鮭と椎茸のバターソテー料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ(kuh)によるレシピ連載。9皿目は「旨味たっぷり秋鮭と椎茸のバターソテー」。旬の鮭と椎茸を使った、フライパン一つで簡単に作れて食べごたえのあるメニューです。2019.11.7クボタマサヒコ
COLUMNCOLUMNクボタマサヒコの「クボタ食堂」8皿目:茄子とズッキーニと万願寺唐がらし...料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ(kuh)によるレシピ連載。8皿目は「茄子とズッキーニと万願寺唐がらしの煮びたし」。夏が終わったと思いきや、まだ湿度が高くて蒸し暑い今日この頃。夏野菜をふんだんに使ったさっぱりメニューはいかがでしょう。2019.9.2クボタマサヒコ
COLUMNCOLUMNクボタマサヒコの「クボタ食堂」7皿目:チャンジャとパクチーの胡麻油がけ...料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ(kuh)によるレシピ連載。7皿目は「チャンジャとパクチーの胡麻油がけ冷や奴」。家にこもりがちなNetflixフリークスにオススメしたい、チャチャッとできる簡単おつまみ。用意したのは素敵な食材と素敵なお酒だけです。難しいレシピは一切ございません。2019.7.18クボタマサヒコ
COLUMNCOLUMNクボタマサヒコの「クボタ食堂」6皿目:梅としらすとゴーヤー&薬味どっさ...料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ(kuh)によるレシピ連載。6皿目は「梅雨にスッキリ!梅としらすとゴーヤー&薬味どっさりパスタ」。ジメッとしたこの季節にぴったりの、すっきりとした一品です。パスタを茹でる以外に火を使わないので、とっても簡単!2019.6.24クボタマサヒコ
COLUMNCOLUMNクボタマサヒコの「クボタ食堂」5皿目:春オクラと茄子の揚げない出し豆腐料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ(kuh)によるレシピ連載。5皿目は「フライパン一つで簡単! 春オクラと茄子の揚げない出し豆腐」。居酒屋の定番メニューをお手軽レシピでおうちでも!2019.5.7クボタマサヒコ
COLUMNCOLUMNクボタマサヒコの「クボタ食堂」4皿目:ホタルイカと春キャベツと菜の花の...料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ(kuh)によるレシピ連載。4皿目は「春has come!ホタルイカと春キャベツと菜の花のガーリック炒め」。旬の食材でサッと作る、料理初心者にもオススメの一皿です。2019.3.27クボタマサヒコ
COLUMNCOLUMNクボタマサヒコの「クボタ食堂」3皿目:シャキッと香りを味わうセリの肉巻...料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ(kuh)によるレシピ連載。3皿目は「今が旬! シャキッと香りを味わうセリの肉巻き」。セリの爽やかな風味と食感を楽しめる、初春にぴったりの一品です。お酒のおつまみにも!2019.2.22クボタマサヒコ
COLUMNCOLUMNクボタマサヒコの「クボタ食堂」2皿目:鶏のボーンブロススープ料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ(kuh)によるレシピ連載。2皿目は「スープが主役!滋養たっぷり鶏のボーンブロススープ」。鶏と野菜の旨味を味わう、体にやさしい一品です。2019.1.30クボタマサヒコ
COLUMNCOLUMNクボタマサヒコの「クボタ食堂」1皿目:陣麻婆豆腐料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ(kuh)によるレシピ連載。記念すべき1皿目は「山椒ビリビリ痺れる旨さ!陣麻婆豆腐」。唐辛子の「辣」の辛さではなく、山椒の「麻」の痺れる辛さにこだわって作る一品です。2018.12.18クボタマサヒコ
MIXTAPEMIXTAPEクボタマサヒコ「アメリカの音楽」毎月テーマを変えて、さまざまな人に選曲をお願いしている「MIXTAPE」企画。今回のテーマは「アメリカ」。 「アメリカ」が持つ姿は人それぞれ。摩天楼の街並み、ゆったりとしたレイドバックな風景、乾いた大...2018.6.22mo
NEWFOCUSFOCUS10 アイヴァン新作「No.2 III」「No.6 III」先行発売フロントとテンプルを繋ぐネジ一本の開発からスタートした、「美しい道具」をコンセプトとする〈10 eyevan(10 アイヴァン)〉。 セルロイド、白蝶貝、黒蝶貝といった天然素材や、βチタン、14K、シ...2023.11.29t.shimada
FOCUSFOCUS日本ポップカルチャーの祭典「Archipel Caravan」開催ゲーム、アニメーション、漫画を軸としたイベント「Archipel Caravan」を開催 2023年12月15日(金)〜12月17日(日)までの3日間、ゲーム、アニメーション、漫画に代表される日本のポ...2023.11.27yutakosugi
FOCUSFOCUS今年の水沢ダウンはさらに高機能へ。1000FPダウンやゴアテックス採用高機能モデルが新たにラインナップ 熱接着ノンキルト加工とシームテープ加工によるダウンパックを成形することで、濡れに弱いというダウンの弱点を克服した〈DESCENTE ALLTERRAIN(デサント オ...2023.11.21t.shimada
FOCUSFOCUSダナーの伝統を受け継ぐワシューガル。センタージップでミリタリーライクに近年ではアウトドア、ワーク、ミリタリーなど様々なカテゴリーのシューズを展開するだけではなく、幅広いライフスタイルにフィットする機能的なアパレルやグッズを取り揃える1932年創業のワークブランド〈Dan...2023.11.20t.shimada
FOCUSFOCUS12月恒例イベント「ニュージュエリートウキョウ」今年は約120組が集結今年も青山・SPIRALに集結 “見て、買って、作って、体感できる”日本最大規模のデザイナーズジュエリーイベント「New Jewelry TOKYO 2023(ニュージュエリートウキョウ2023)」が...2023.11.20t.shimada
FOCUSFOCUSマーモット名作「マンモスパーカ」アークネッツ別注モデルver.2新展開1982年に登場し、2013年にアメリカのマンハッタンでは発砲事件が発生するくらいにまで人気を集めた、〈Marmot(マーモット)〉の高機能ダウンジャケット「MAMMOTH PARKA(マンモスパーカ...2023.11.18t.shimada
FOCUSFOCUSワイシン名作モデル「デナリジャケット」都会的なミリタリー仕様に良質なアウトドアプロダクトを手掛けながら、アメリカ軍のミリタリーサプライヤーとしての顔も持つ〈WILD THING(ワイルドシングス)〉。 普遍的に愛される別注モノを手がけてきた〈ARKnets(アー...2023.11.15t.shimada
FOCUSFOCUSジョン・エリオットとデサント オルテラインの名タッグ再び。特別な3型素材やディテールにこだわり、シンプルで機能的な服を展開するアメリカ・ロサンゼルス発のファッションブランド〈JHON ELLIOTT(ジョン・エリオット)〉 。 スポーツブランド〈DESCENTE(デサ...2023.11.11t.shimada
FOCUSFOCUSロングもショートも。調整機能を合理化したミーンズワイルのモッズコート“衣装=日常着は道具である”ことをコンセプトに掲げる〈meanswhile(ミーンズワイル)〉が、ミリタリーの中でもファッション的アウターとして不動の人気を誇るモッズコートをアレンジ。 過酷な環境での...2023.11.8t.shimada
FOCUSFOCUS英国ジョセフ チーニー謹製のアークネッツ別注軽量サイドゴアシューズ新たに命名された新モデル 英国の紳士靴の聖地といわれるノーザンプトン州にて1886年に創業した老舗レザーシューズブランド〈JOSEPH CHEANEY(ジョセフ チーニー)〉から、〈ARKnets(ア...2023.11.7t.shimada
FOCUSFOCUSモノリスの新色は“宇宙の黒”。コズモナイトブラックのバックパック登場主力のバックパック2型に採用 シンプルなデザインの中に合理性、機能性、耐久性を兼ね揃え、現代の生活に欠かせなくなったガジェット類の収納に長けたバッグを生み出す〈MONOLITH(モノリス)〉から、「C...2023.11.6t.shimada
FOCUSFOCUS世界限定150着のモンクレール。ダウンベストがアークネッツに登場ダークネイビーでさらに上品になったルイロ ジレ 世界的な高級ダウンブランドで知られるイタリアの〈MONCLER(モンクレール)〉。 今季のダウンベスト「LUIRO GILET(ルイロ ジレ)」はクラシ...2023.11.1t.shimada