今日も、町中華で「オムライス」が食べたい。
「お洒落なカフェ」や「インスタ映え」するお洒落なレストランに飽きてしまった私が、今胸きゅんするのは町中華のオムライス。
おじちゃんとおばちゃんが営む、昔ながらの中華食堂で、常連のおじちゃん達に混じってオムライスを頬張りたいのです。
「町中華って何?」となりそうなので。今回も私なりの「町中華の定義」を書いてみる。
〜町中華とは〜
・本格中華ではなく、日本人の好みに寄せた中華が食べられる食堂
・チャーハンやラーメンの他に、丼ものやカレー、定食メニューなども揃う
・昭和情緒漂う古びた外観
・味のあるフォントの看板
・古いのれんや扇風機、テレビが流れている
・年配の夫婦や家族での経営が多い
・地元の人に長く愛されている=長くあるお店
そんな魅力が詰まった「町中華」で食べるオムライス=「中華オム」を、フィルム写真で紹介するのが、この連載です。
仙台や / 渋谷
渋谷駅から歩いて5分のところにある町中華「中華料理 仙台や」。
”まさに中華”という真っ赤な看板と色褪せた赤い暖簾の「中華料理」の文字、中国建築を思わせる入り口の格子。
これは、町中華好きなら入らずにはいられないビジュアル…!
いつ前を通っても賑わっている人気店です。
店前のディスプレイから、歴史を感じる。ディスプレイ横の通用口からは、厨房が見えます。
「デカ盛り」でも有名な仙台や。
そのボリュームを求めて通うサラリーマンが多いようですが、、女性や少食な人には1つ食べ切るのもなかなか大変かも。
不安な方はシェアをオススメします!
もちろん私のオーダーは「オムライス」、そしてお気に入りの餃子を注文。
・オムライス(¥850)
写真だと伝わらないかもしれないけど、これがまた大きい。
薄く焼かれた卵の中に、卵が破れるほど”みっちみち”に詰まったケチャップライス。
まるで「デカ盛り店」のオムライスみたいなサイズで、通常のお店の「大盛り」よりも大きいような気がします。
具はシンプルに鶏肉と玉ねぎ。味は他店に比べて薄めで、ケチャップの酸味が程よいさっぱり系。
だからなのか、サイズは大きいけれど、箸(スプーン)がドンドン進む…!
たっぷりかかったケチャップも、個人的には嬉しいポイントの1つ。中華スープもついてきます。
・餃子(¥600)
餃子は6個入り。表面がパリパリに焼かれたもちもちの皮が好み。
餡にはしっかりめに味がついているので、お酢だけで食べても美味しいです。白米が欲しくなる味…酒のつまみにはもってこいです。
お酒を飲むなら「何か1品と餃子」は、ベストな量かも。
仙台やでは、2品を半分こずつして食べている人やグループでシェアしている人が多いです!
テーブルに置いてあるこちらは、まさかの!「ご自由にどうぞ」のやつ。
毎回中身は変わっていて、今回はもやしナムル。美味しさレベルが高すぎて、なんだか1品得したような気分になります。
思わず全部食べ切りそうになるので注意!
渋谷駅からも近いので、何かと寄ってしまう仙台や。
チャーシューチャーハンやラーメンも有名なので、ぜひお試しあれ!
【仙台や】
住所:東京都渋谷区鶯谷町1-3
アクセス;渋谷駅から徒歩約5分
営業時間:[月〜金]11:30~15:00、17:30〜20:00、[土]11:30~15:00
定休日:日曜日・祝日
萬来軒 / 東松原
東松原駅から降りてすぐ、京王線の線路沿いにある「萬来軒(ばんらいけん)」。
カウンター席のみのこじんまりとしたお店には常連客が多く、まさに地元の人に愛される町中華。
カウンター内にある厨房では、調理する姿が間近で見られるのだけど、オムライスの卵を焼くのは奥さんで、チキンライスは旦那さん…と分担して作っているのが見ていて楽しい。
そんな萬来軒で、私が頼むのは「オムライス」と「かつ丼」!
・オムライス(¥800)
萬来軒のオムライスは、他ではあまり見ないかたち。まんまるに包まれた卵にケチャップがちょこんと乗った愛らしいフォルム、可愛すぎませんか…?
極薄の卵は、私が知りうるオムライスの中でも1位2位を争うかた焼き。
その反面、中のチキンライスはしっとり系でバランスが抜群!ケチャップ味はあまり強くなく、中華だしがしっかり効いた炒飯に近い味。
サイズも女子に食べやすいノーマルサイズ。中華スープがついてきます。
・かつ丼(¥900)
オムライスはもちろんなんだけど、萬来軒で劇的にオススメなのがこの「かつ丼」!
中華屋さんやお蕎麦屋さんのかつ丼は「美味しい」というイメージが元々あったけれど、その中でも格別。
カツは目の前で揚げてくれる、揚げたて。そのサクサクのカツを、甘口の出汁がしっかり沁みた卵と玉ねぎの上にオン。
普通だったら卵でとじてしまうことが多いけれど(もちろんそれも美味しいんだけど)、とじないでサクサク感を残したこのかつ丼は、絶品!
お新香と中華スープがセットです。
お気に入りは、入り口側の席。理由はテレビが見やすいから(笑)窓には大きな龍が描かれています。
常連さんの頼んでいるメニューを見ながら、どんどん開拓していきたいお店。
【萬来軒】
住所:東京都世田谷区松原5-1-8 1F
アクセス;東松原駅から徒歩約1分
営業時間:11:00~14:30、17:00〜22:00
定休日:水曜日
教えたくないけど、知ってほしい町中華とオムライス。
こっそり紹介していきたいなって思うので、第3回もお楽しみに!
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