京都老舗銘菓〈おたべ〉からカレボー®ルビーチョコレートを使用した生八つ橋 “ルビーショコラのおたべ” が2019年10月11日(金曜)より発売開始!
スイスに本社を置くチョコレートメーカーであるバリーカレボーが2018年に日本に上陸させた〈カレボー®ルビーチョコレート〉を使用し、幾度も配合や試作が繰り返されて発売が実現された至極の商品だ。
ダーク、ミルク、ホワイトに続き、第4のチョコレートとして注目されているのが、このルビーチョコレート。
着色料無しで、ルビーカカオ豆のみから生まれた、ルビー色に輝くチョコレートが醸出する “濃厚な果実感” と “新鮮な酸味” のガナッシュ、そして“国産のコシヒカリ” と “厳選されたお水”で練り上げられた生八つ橋生地が口の中で混ざり合った瞬間の驚きと魅惑を感じて欲しい。
紅葉が近づく秋の京都を訪れる際、喜ばれる土産物として、また自分へのご褒美としてお奨めしたい一品。
販売は2020年5月上旬までとの事なのでご注意されたし。
販売店舗:京都市内観光地、京都駅
賞味期限:製造日より9日間
価格:660円(プラス消費税)
内容:10個入り
URL: http://www.otabe.kyoto.jp/
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