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クボタマサヒコの「クボタ食堂」8皿目：茄子とズッキーニと万願寺唐がらし...

料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ（kuh）によるレシピ連載。8皿目は「茄子とズッキーニと万願寺唐がらしの煮びたし」。夏が終わったと思いきや、まだ湿度が高くて蒸し暑い今日この頃。夏野菜をふんだんに使ったさっぱりメニューはいかがでしょう。

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クボタマサヒコの「クボタ食堂」7皿目：チャンジャとパクチーの胡麻油がけ...

料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ（kuh）によるレシピ連載。7皿目は「チャンジャとパクチーの胡麻油がけ冷や奴」。家にこもりがちなNetflixフリークスにオススメしたい、チャチャッとできる簡単おつまみ。用意したのは素敵な食材と素敵なお酒だけです。難しいレシピは一切ございません。

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クボタマサヒコの「クボタ食堂」2皿目：鶏のボーンブロススープ

料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ（kuh）によるレシピ連載。2皿目は「スープが主役！滋養たっぷり鶏のボーンブロススープ」。鶏と野菜の旨味を味わう、体にやさしい一品です。

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クボタマサヒコの「クボタ食堂」1皿目：陣麻婆豆腐

料理と音楽をこよなく愛するクボタマサヒコ（kuh）によるレシピ連載。記念すべき1皿目は「山椒ビリビリ痺れる旨さ！陣麻婆豆腐」。唐辛子の「辣」の辛さではなく、山椒の「麻」の痺れる辛さにこだわって作る一品です。