へんな魚おじさん 魚料理と笑顔とその人柄に癒される

へんな魚おじさんの人気動画

おじさんの特技 捌き動画

【睡眠・癒し】フグをひたすら捌く動画

紹介早々とてもシュールな動画なのですが、ひたすらへんな魚おじさんが約15分間にわたり、ひたすらフグを捌いていく動画。
いろいろなアングルからのカメラで撮っているため、単調なようで実は飽きません。
かねこさんが絶賛していた通り、手際が素早く綺麗に捌いていく様子が楽しめます。

また別のフグでも魚を捌いていたのですが、その際は100均の包丁を使っており、腕がある人は道具をも選ばないことが分かりますね…！

【ハモの刺身】今までの常識を覆して骨を全部抜いて食べます！！

へんな魚おじさんの好物ハモを使った刺身を作る動画。
ハモは骨が多い魚なのですが、それをへんな魚おじさん流に骨を抜いていきます。
骨の抜き方はかねこさんも知らなかったそう！へんな魚おじさんは自らで技を編み出してしまうほどの職人さんなのですね。

へんな魚おじさんのアナゴの開きが神がかってた件について。

こちらはかねこさんのチャンネルでアップされていた動画なのですが、へんな魚おじさんのアナゴの捌きのうまさに大変反響があった動画になります。
小さいアナゴも大きいアナゴも、まったくブレなく器用に捌く姿をかねこさんも絶賛しています。

おいしそうな魚料理動画

【希少種】漁師さんが独占するほど美味いという魚を仕入れました！！

お友達のワタルくんにもらったマルソウダガツオを捌いてタタキと刺身にする動画。
血合いが多いマルソウダガツオを器用に捌いていきます。
薬味を乗せてよりおいしそうに見えますね！
へんな魚おじさんの弟子、ヒゲの兄貴も動画に参加してます。

【韓国料理】今カニが安い！誰でも簡単に作れるケジャン作り！！

お友達のリョウくんに作ってもらうカニを使ったヤンニョムケジャンづくり。
ヤンニョムケジャンは辛いソースと和えた生のカニを冷やして寝かせる韓国料理です。

リョウ君の工程は目分量でソースを調合していくザ・男の料理です。
完成品、とてもおいしそうですね！ビールととても合いそうです。

ちなみに、かねこさんもヤンニョムケジャン作っていました。こちらも秀逸動画…！